نوع من الفحم يحتوى على نسبة عالية من الكربون الثابت تصل إلى أكثر من 90٪ بالوزن، ولا يزيد ما به من رطوبة على 1٪ وما به من مواد متطايرة على 2٪ ويوجد على هيئة كتل لامعة سوداء. واشتقت الكلمة من الكلمة اللاتينية anthrax وتعنى الفحم.