• السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  يسعدني ان اكون  اول مشاركة في هدا القسم

  مقادير تحضير الكيكة

  مقادير الجينواز

  4بيضات

  120غ دقيق

  120غ  سكر سنيدة

  1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

  قبصة ملح

  طريقة التحضير

  يغربل الدقيق والملح والخميرة الكيماوية  ثم يحتفظ بهم جانيا

  يطرب البيض مع السكر بالطراب الكهربائي حتى يصبح الخليط ابيضا ويتضاعف حجمه

  بواسطة ملعقة خشب، نضيف الدقيق على  خليط البيض مع التحريك من الاسفل الى الاعلى ختى نكمل كمية الدقيق

  العجين المحصل عليه يكون خفيفا وسائلا

  طريقة تحضير الكريمة

  نخفق االكريمة التي تستعمل للخفق مع السكر بودرة

  حتى نحصل على كريمة متماسكة

  تحضير الكيك

  نقسم الجينواز الى نصفين  نقوم بسقي الجنواز بقليل من العصير نحشوها بقليل من الكريمة ثم نضع فوقها النصف الاخر

  ثم نغطي االكيكة بما تبقى من الكريمة ثم نزينها بالشكل الدي نريده

  انا زينتها بالشكلاطة

  

  بالصحة والهناء

   

• السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

   

  جزاك الله خيرا أختي الكريمة 

خير الناس أنفعهم للناس

• allah ijazik okhti , allah inowrk